Espacio de "alimentación saludable"

                            ESPACIO de ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Este espacio tiene varias secciones: 

1.- RECETAS de los bizochos saludables. Se hicieron para celebrar el "Día Nacional del Desayuno", tanto por alumnos como por profesores.

2.- FICHAS de PRODUCTOS ALIMENTARIOS. Realizadas por los alumnos de 2ºESO B para aprender, y distinguir claramente, cuáles son los macronutrientes, y en qué porcentaje están en cada producto analizado. Así como la importancia de leer las etiquetas y la composición nutricional de los productos alimentarios, y saber extraer ideas sobre si son más o menos saludables. 

3.- FICHAS sobre "BOCADILLOS saludables, frutas y verduras". El objetivo es proporcional ideas para enriquecer la alimentación de los alumnos en los recreos, darles opciones variadas y saludables para sus bocadillos, y que incorporen más fruta entera, dejando a un lado los zumos, que no tienen fibra y sí azúcares de fácil asimilación.

Celebración del Día Nacional del desayuno

ALIMENTACIÓN SALUDABLE DENTRO DEL PROYECTO "EL CAMINO DE MELEFDINO":

DÍA NACIONAL DEL DESAYUNO- 13 de febrero-

Para celebrar este día hemos propuesto, y realizado, 3 actividades que hemos celebrado en diferentes días, ya que este año el 13 ha coincidido con la celebración del "Día del Centro" en nuestro instituto. Estas actividades pretenden contribuir a la consecución de los objetivos marcados en el proyecto, como son informar y crear conciencia sobre hábitos nutricionales saludables, y han sido:

- Charla sobre el azúcar (alumnos de 2º y 4º ESO). Alimento muy consumido a nivel general de la población, y quizás más especialmente por niños y adolescentes (desayunos, chucherías...). El contenido ha versado sobre qué es realmente el azúcar; en qué alimentos lo encontramos, tanto de forma natural como de forma libre; cómo actúa en el cuerpo; otros endulzantes habituales usados por la industria alimentaria, que actúan de forma similar al azúcar (sucralosa, jarabes, maltitol...); relación entre alimentación ricas en azúcares y obesidad; y analizar algunas de las bebidas más consumidas y ver su contenido en azúcares y también en estimulantes.

- Elaboración de bizcochos saludables (alumnos de 2º y 4º ESO). El martes día 11 de febrero, en el recreo, pudimos degustar unos 8-10 bizcochos, elaborados por ellos y bajo unas indicaciones claras (dadas anteriormente) para que cumplieran con el calificativo de "saludables". 

 

- Elaboración de bizcochos saludables (profesores). El jueves día 20 de febrero, en el recreo, degustamos los bizcochos elaborados por los profesores que se animaron a participar, y bajo las mismas indicaciones que las dadas a los alumnos para que sumplieran con el calificativo de "saludables".

 

Esperamos poder realizar esta misma actividad el próximo curso por la gran acogida y participación que ha tenido, y tanto alumnos como profesores hemos aprendido un poquito más a cuidar nuestra alimentación!!!